Matthias

Matthias ist schon lange Teil der Welt des Spezialitätenkaffees. Seine Neugier hat ihn nicht nur bis zur Aeropress Weltmeisterschaft 2017 geführt, sondern motiviert ihn täglich mehr über Kaffee zu lernen und diese Erkenntnisse zu teilen.

Serie: Brühexperimente

(English Version below) In dieser Serie werden wir den gleichen Kaffee verwenden um unterschiedliche Rezepte auszuprobieren. Zum Start gibt es mal ein Standardrezept und dann werden wir ein bisschen mit Parametern herumspielen, und ein paar schräge Varianten werden wir auch ausprobieren. 😉 Heute gehts mit… Weiterlesen »Serie: Brühexperimente