Zum Inhalt springen

Fazenda Paraiso, Brasilien

9,7036,90 inkl. MwSt.

Nuss – Karamell – Milchschokolade

Artikelnummer: BRA-MG-FazPar2023-1 Kategorie: Schlagwörter: ,

Unser Kaffee von der Fazenda Paraiso aus Brasilien √ľberzeugt mit komplexen Aromen von Nuss, Karamell und Milchschokolade. Perfekt als Espresso, mit Milch oder auch als Filter.

Herkunft: Brasilien
Region: Cerrado Mineiro
Produzent: Fazenda Paraiso
Seehöhe: 1130 Meter
Varietät: Red and Yellow Catuaí, Catucaí
Erntezeit: August-September
Aufbereitung: Pulped Natural

Die Fazenda Paraiso liegt inmitten der Cerrado (Savanne) im brasilianischen Bundesstaat Minas Gerais. Sie erstreckt sich auf eine Fl√§che von 1,07 Hektar und wird von Paulo Veloso dos Santos verwaltet. Mehr als 100 Hektar der Farm sind, wie gesetzlich in Brasilien vorgesehen, Waldreservat und werden nicht wirtschaftlich genutzt. Die Farmverwaltung unterst√ľtzt √∂rtliche Schulen und finanziert Schulungen f√ľr ihre Mitarbeiter*innen. Als Mitglied der Vereinigung der Cerrado Kaffeefarmer garantiert hohe Qualit√§tsstandards und die nachhaltige Bewirtschafung des Landes. Durch eine spezielle Zertifizierung (‚Äětag certification‚Äú) ist es m√∂glich, jeden einzelnen Kaffeesack bis auf die Farmebene nachzuverfolgen.

Gewicht n.a.