Kewo, Äthiopien

Süß – Karamell – Zitrusfrüchte

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Ein herrlich milder, süßer Kaffee mit ausgeprägter Karamellaromatik und Anklängen frischer Zitrusfrüchte.

Herkunft: Äthiopien
Region: Bonga, Gibo Keffa
Farm: Tega & Tula Specialty Coffee Farm
Seehöhe: 1830-1870m
Varietät: 74165, 74110
Aufbereitung: Natural
Zertifizierung: CBC ET-BIO-149

Unser neuester Kaffee von den Tega & Tula Specialty Coffee Farm ist ein Natural aufbereiteter, also im Fruchtfleisch der Kaffeekirsche fermentierter, Kaffee. Der Kewo-Sublot der Tega-Farm liegt inmitten von der UNESCO zum Welterbe erklärten Wäldern und wird sorgsam und nach strengen Bio-Auflagen mit den in Äthiopien entdeckten/entwickelten Variäteten 74165 und 74110 bewirtschaftet. Die Kaffeebohnen sind besonders hochklassig und erreichen Grade 1 – die höchste Güte äthiopischer Kaffees.