Beneficio Pedra Branca, Brasilien

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Süß – Kakao – Nussig

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Sehr süß in der Tasse mit einem weichen Mundgefühl und Anklängen von Kakao und Nüssen.

Herkunft: Brasilien
Region: Pedralva, Carmo de Minas
Farm: Beneficio Pedra Branca
Seehöhe: 1600m
Varietät: Yellow Bourbon
Aufbereitung: Natural

Die Mantiqueira-Region ist Heimat von mehr als 2000 Kleinfarmer:innen mit einem unglaublichen Potenzial in Sachen Qualität ihrer Kaffees. Sie verarbeiten ihre Kaffeekirschen in den Beneficios Pedra Branca und Presente do Sol. 2013 gegründet ist die Beneficio Pedra Branca ein entscheidender Faktor in der Qualität der Kaffees aus der Region: Verfügbarkeit von modernem professionellem Aufbereitungsequipment und Wissen pushen die Qualität weiter.

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