Tega & Tula, Äthiopien

11,2042,90

Floral – Zitrus – Süße Beeren

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Ein herrlich floraler, süßer Kaffee. Reich an Fruchtaromen von Bergamotte, Beeren und Limetten, dazu ein Hauch süßes Karamell.

Herkunft: Äthiopien
Region: Tega & Tula Villages, Bonga, Gibo Keffa
Produzent: Tega & Tula Specialty Coffee Farm, Sublot 008-1A
Varietät: Wilder Keffa Waldkaffee, 74110, 74112, 74140, 75227, 7454, 74165
Erntezeit: September – Jänner
Seehöhe: 1693-1860m
Aufbereitung: Washed
Zertifizierung: CBC ET-BIO-149

Die Tega & Tula Specialty Coffee Farm ist nach den beiden nahen Dörfern Tega und Tula benannt. Die biozertifizierte Farm, welche im Keffa Biosphere Reserve liegt, umfasst knapp 500 Hektar. Auf einer Anbaufläche von fast 400 Hektar wachsen hier Kaffeepflanzen verschiedener Varietäten, darunter äthiopische Kultursorten der 70er Jahre und wilder Kaffee aus dem Keffa Forest.

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