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Gwiza,RUA – WOMEN IN COFFEE

Pralinen – Karamell – Beeren

├ťber unsere WOMEN IN COFFEE-Serie.

Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verf├╝gbar.

Artikelnummer: n.a. Kategorie: Schlagw├Ârter: , , ,

Floral, leichte Zitrusnote und Karamell.

Herkunft: Rwanda
Region: Cyato sector
Produzent/in: Kleinfarmerinnen der Abadatezuka Cooperative
Variet├Ąt: Bourbon
Erntezeit: J├Ąnner – April
Seeh├Âhe: 1850-2200m
Aufbereitung: Washed

Die Genossenschaft Abadatezuka ist eine Gruppe von Kleinbauern in Ruandas Westprovinz, die ihre Kaffeekirschen an die Cyato-Waschstation liefern, die sich im Cyato-Sektor des Distrikts Nayamasheke in dieser Region befindet.
Die Produzenten bauen hier Kaffee in H├Âhen bis zu 2.200 Metern ├╝ber dem Meeresspiegel an. Die Waschstation befindet sich auf 1.850 Metern ├╝ber dem Meeresspiegel und wurde 2017 eingerichtet.
Eine interessante Facette des Kaffees ist, dass die einheimischen Honigbienen, die in und um den Nyungwe-Wald leben, wo der Kaffee angebaut wird, teilweise f├╝r das ÔÇ×einzigartige ProfilÔÇť dieses Kaffees verantwortlich sein sollen. 
Die von Bienen unterst├╝tzte Best├Ąubung, der fruchtbare Boden (schwarzer Humus und Sandboden) und das k├╝hle Seeklima, dank der N├Ąhe des Gebiets zum Kivu-See, tragen zu den Aromen bei, die in der Tasse zu finden sind. 
Die Bauern verwenden keine synthetischen Inputs, weder als D├╝ngemittel noch zur Sch├Ądlingsbek├Ąmpfung.

Das WOMEN PRODUCERS Programm unseres Importeurs ist ein aktiver Schritt, um Farmerinnen die chancengleiche Teilnahme am Kaffeemarkt zu ermo╠łglichen.