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Rezepte

Rezept: Vegane Schokomousse-Torte

Eigentlich hatten wir bei der FrĂĽhjahrsmesse vor, euch mit gutem Kaffee und veganen Leckereien zu verwöhnen. FĂĽr unseren Stand in der Gesundheitshalle haben wir extra Diätologin Petra FrĂĽhwirth von Vegologisch – vegane Diätologie gebeten, fĂĽr uns passende vegane Rezepte (u.a. zuckerfrei) zu entwickeln. Obwohl die… Weiterlesen »Rezept: Vegane Schokomousse-Torte

Matthias‘ Aeropress – Lieblingsrezept

(English version below) Aus der ganzen weiten Welt der HandbrĂĽhgeräte ist fĂĽr mich die Aeropress der vielseitigste BrĂĽher. Es gibt unterschiedliche Konzepte fĂĽr Rezepte, eine Menge Parameter mit welchen man experimentieren kann (Menge, Mahlgrad, BrĂĽhzeit, Wasser, UmrĂĽhren, Filterpapier, etc…) und viele Varianten können gute Ergebnisse… Weiterlesen »Matthias‘ Aeropress – Lieblingsrezept